Pierwsza wolnoobrotowa wyciskarka do soków do zastosowań profesjonalnych marki Sana. Doskonała do restauracji, kawiarni, barów (zwłaszcza sokowych), fitness klubów, oraz wszędzie tam, gdzie serwuje się świeżo wyciskane soki. Sana HoReCa to szansa, by zdobyć uznanie wymagających Klientów atrakcyjnymi kompozycjami soków oraz ich wartościami zdrowotnymi.
Wyciskarka wolnoobrotowa Sana HoReCa jest nowością w dziedzinie wyciskania soków w gastronomii. Do niedawna standardowym wyposażeniem kawiarni, czy „juice bar’ów” były sokowirówki i blendery. Sana HoReCa wprowadza nową jakość soku, lepszy smak i znacznie większe możliwości wyciskania. Jest doskonałą szansą, aby wyróżnić się na tle konkurencji i zdobyć nowych Klientów. Soki wyciskane są obecnie preferowane przez klientów, więc Sana HoReCa pozwoli Twojej gastronomii być bardziej „na czasie” i odpowiedzieć na zapotrzebowanie klientów.
Oto co zyskujesz:
Masz szansę ująć swoich Klientów wyjątkowym smakiem świeżo wyciskanych soków
Sok z wyciskarki Sana HoReCa nie rozwarstwia się zaraz po wyciśnięciu, nie pieni się i ma głębszy kolor. Jest intensywniejszy w smaku, słodszy, bardziej esencjonalny. Wiele osób, które nigdy nie próbowały soku z wyciskarki, są mile zaskoczone atrakcyjnym, wyrazistym smakiem. Z kolei osoby, które spróbowały tego soku, nie chcą wracać do soków „ze sklepu”, czy z sokowirówki. Masz szansę, by zdobyć uznanie swoich Klientów.
Zaoferuj swoim klientom sok, który jest zdrowszy i bogatszy w składniki odżywcze
Wiele osób poszukuje soków wyciskanych ze względu na ich wartości odżywcze. Jeżeli prowadzisz bar sokowy, albo restaurację serwującą zdrowe dania, z pewnością wiesz, że Twoi Klienci to docenią.
Wprowadź do oferty różnorodność, oferując ciekawe kompozycje owocowo-warzywne
Przy pomocy wyciskarki Sana HoReCa wyciśniesz sok z wielu gatunków warzyw, owoców, a nawet ziół. Począwszy od twardych warzyw korzeniowych i włóknistych, aż po soczyste cytrusy, ananasy, mango itp. Mając taką paletę możliwości, możesz serwować swoim klientom sokowe komppozycje, których nie będzie oferować Twoja konkurencja.
Zwiększ efektywność pracy, zmniejsz wydatki na owoce i warzywa
Sana HoReCa wyróżnia się większą dokładnością wyciskania, niż wiele modeli sokowirówek. Oznacza to, że wyciska więcej soku z danego owocu, czy warzywa, generując mniejsze straty.
Wyciśnij sok na zapas i przygotuj się na godziny szczytu
Soki z sokowirówki muszą być wyciskane „na bieżąco” i natychmiast serwowane klientowi, inaczej wyraźnie brązowieją i rozwarstwiają się. Soki z wyciskarki Sana HoReCa możesz przechowywać nawet do 24 godzin w lodówce. Zachowają one swój kolor, smak i właściwości, dzięki czemu możesz wycisnąć je na zapas. Docenisz to zwłaszcza w godzinach dużego natężenia ruchu, kiedy będziesz mógł szybciej serwować napoje.
Unikalna funkcja przepłukiwania na biegu, pozwala Ci uniknąć każdorazowego mycia wyciskarki
Częstym problemem w użytkowaniu sokowirówek, czy blenderów jest konieczność ich mycia po każdym soku, inaczej resztki wcześniej wyciśniętych owoców i warzyw dostają się do następnego soku, czy koktajlu. Nikt nie lubi pić soku pomarańczowego z „nieproszonym” dodatkiem np. smaku szpinaku. Dlatego też Sana HoReCa posiada praktyczną funkcję przepłukiwania „na biegu” – wycisnąłeś jeden rodzaj soku, następnie wlewasz 0,5litra czystej wody, włączasz napęd a wyciskarka sama płucze sito z resztek wyciskanego surowca. Gdy za chwilę będziesz robił następny sok – po poprzednim nie pozostanie żaden ślad smakowy - możesz spokojnie podać go klientowi.
Duży główny otwór wsadowy (o średnicy 8,8cm!) i dodatkowy, mniejszy otwór na zieleninę
8,8cm średnicy otworu wsadowego pozwala znacznie ograniczyć czas potrzebny na krojenie i przygotowanie surowców do wyciskania. Niektóre owoce, np. niewielkie jabłka, cytryny, limonki można zmieścić w całości. Dodatkowo Sana HoReCa posiada drugi, mniejszy otwór wsadowy przeznaczony do wkładania liści, ziół i warzyw korzeniowych.
2 wymienne moduły robocze w zestawie!
Sana HoReCa posiada w zestawie aż dwa zamienne korpusy robocze. Oznacza to, że wraz wyciskarką otrzymujesz drugi komplet roboczych elementów, tj. wałek ślimakowy, sito, kosz czyszczący, przezroczysty korpus z szeroką tubą wsadową. Daje Ci to możliwość przeznaczenia jednego korpusu do wyciskania warzyw, a drugiego np. do soków z owoców (słodkich kompozycji). W razie potrzeby po prostu podmieniasz korpus i już możesz wyciskać zupełnie inny sok. Co więcej, w razie zaginięcia, czy uszkodzenia któregoś z elementów, nie musisz się martwić, że wyciskarka będzie stała bezużyteczna do czasu wymiany uszkodzonej części. W razie potrzeby po prostu sięgasz po zapasowy moduł roboczy.
Innowacyjny silnik przystosowany do pracy ciągłej!
Wyciskarki wolnoobrotowe do użytku domowego mają 30-minutowe ograniczenie pracy, natomiast wyciskarka Sana HoReCa może pracować nawet 24 godziny, bez przerwy. Jej silnik posiada moc 200W i jest niezwykle wytrzymały. W przeciwieństwie do sokowirówek czy blenderów, nasza wyciskarka pracuje bardzo cicho – jego głośność pracy to zaledwie 40dB. Nie musisz się obawiać, że usłyszą ją Twoi goście.
Funkcja mieszania sokowych kompozycji dzięki zatyczce wylotu soku
Dzięki zatyczce wylotu soków możesz m.in. przygotowywać sokowe kompozycje wewnątrz wyciskarki. Wystarczy zamknąć zatyczkę, wkładać wybrane składniki, pozwolić, aby wyciskarka wycisnęła je, a następnie wymieszała gotową kompozycję. W ten sposób możesz również sporządzać koktajle z dodatkiem jogurtu, mleka, kefiru itp.
Łatwiejsze mycie z funkcją przepłukania na biegu
Funkcja przepłukiwania na biegu nie tylko opłukuje wyciskarkę między sokami, ale i znacznie ułatwia końcowe mycie wyciskarki, usuwając sporą część włókien i resztek soku pozostałych w wyciskarce.
Higieniczne, wytrzymałe części z Ultem’u
Wszystkie części wyciskarki Sana HoReCa zostały wykonane z wytrzymałych, higienicznych, materiałów (Ultem, Tritan) wolnych od Bisfenolu A i innych szkodliwych substancji.
Bardzo prosta obsługa, funkcja cofania (Reverse)
Obsługa Sana HoReCa, jest tak samo intuicyjna, jak każdej innej wyciskarki wolnoobrotowej. Przycisk cofania „Reverse” przydaje się w razie zablokowania np. zbyt twardym surowcem. Wówczas nie trzeba rozmontowywać korpusu, wystarczy włączyć funkcję cofania na 2-3 sekundy, aby w ten sposób odblokować zator i kontynuować wyciskanie.
Opcjonalne akcesoria rozszerzają funkcje wyciskarki
Do wyciskarki Sana HoReCa dostępne są dodatkowe akcesoria rozszerzające jej funkcje:
- sito o większych otworach – do gęstszych soków z większą domieszką włókna.
- wkład do robienia smoothie – dzięki niemu zrobisz koktajle na bazie owoców, z dodatkiem mleka, jogurtu, kefiru itp. o idealnie gładkiej konsystencji.
- wkład do kruszenia lodu – pozwala wykorzystać wyciskarkę Sana do kruszenia lodu jako dodatku do drinków, mrożonych koktajli itp.
