Pierwsza wolnoobrotowa wyciskarka do soków do zastosowań profesjonalnych marki Sana. Idealna do restauracji, kawiarni, barów (zwłaszcza sokowych), fitness klubów, oraz wszędzie tam, gdzie w menu goszczą świeżo wyciskane soki. Sana HoReCa to szansa, by zdobyć uznanie nawet wymagających Klientów pysznymi kompozycjami soków oraz ich wspaniałymi wartościami zdrowotnymi.
Wyciskarka wolnoobrotowa Sana HoReCa jest swoistą rewolucją w dziedzinie wyciskania soków w gastronomii. Do tej pory standardowym wyposażeniem kawiarni, czy „juice bar’ów” były sokowirówki i blendery. Sana HoReCa wprowadza nową jakość soku, lepszy smak i znacznie większe możliwości w wyciskaniu. Jest doskonałą szansą, aby wyróżnić się na tle konkurencji i zdobyć nowych Klientów. Soki wyciskane „na zimno” są obecnie bardzo modne, więc Sana HoReCa pozwoli Twojej gastronomii być „na czasie” i odpowiedzieć na zapotrzebowanie klientów.
Oto co zyskujesz:
Masz szansę zachwycić swoich Klientów wyjątkowym smakiem świeżo wyciskanych soków
Sok z wyciskarki Sana HoReCa nie rozwarstwia się, nie pieni, ma głębszy kolor, co widać wyraźnie, gołym okiem. Jest intensywniejszy w smaku, słodszy, bardziej esencjonalny. Wiele osób, która nigdy nie próbowała soku z wyciskarki, jest bardzo zaskoczona (oczywiście pozytywnie) smakiem. Osoby, które próbowały, nigdy nie chcą wracać do soków „kupnych”, czy z sokowirówek. Masz szansę, by zdobyć podniebienia swoich Klientów.
Zadbaj o zdrowie swoich klientów sokiem, który jest zdrowszy i bogatszy w składniki odżywcze
Wiele osób poszukuje soków wyciskanych metodą „na zimno” zwłaszcza ze względu na ich wartości odżywcze. Jeżeli prowadzisz bar sokowy, albo restaurację serwującą zdrowe dania, z pewnością wiesz, że Twoi Klienci to bardzo docenią.
Wprowadź do oferty różnorodność, oferując ciekawe kompozycje owocowo-warzywne
Przy pomocy wyciskarki Sana HoReCa wyciśniesz niemalże każdy gatunek warzyw, owoców, a nawet ziół. Począwszy od twardych warzyw korzeniowych i włóknistych, aż po soczyste cytrusy, ananasy, mango itp. Mając taką paletę możliwości, możesz serwować swoim klientom przeróżne sokowe wariacje, których nie będzie w stanie zaoferować Twoja konkurencja.
Zwiększ efektywność pracy, zmniejsz wydatki na owoce i warzywa
Sana HoReCa wyróżnia się większą dokładnością wyciskania, niż wiele modeli sokowirówek. Oznacza to, że wyciska więcej soku z danego owocu, czy warzywa, generując mniejsze straty.
Wyciśnij sok na zapas i przygotuj się na godziny szczytu
Soki z sokowirówki muszą być wyciskane „na bieżąco” i natychmiast serwowane klientowi, inaczej wyraźnie brązowieją i rozwarstwiają się. Soki z wyciskarki Sana HoReCa możesz przechowywać nawet do 24 godzin w lodówce, zachowując swój kolor, smak i właściwości, dzięki czemu możesz wycisnąć je na zapas. Docenisz to zwłaszcza, gdy Twoja restauracja będzie „oblężona”, a Ty będziesz mógł szybciej serwować napoje.
Genialna funkcja przepłukiwania na biegu, pozwala Ci uniknąć każdorazowego mycia wyciskarki
Częstym problemem w użytkowaniu sokowirówek, czy blenderów jest konieczność ich mycia, po każdym soku, inaczej resztki wcześniej wyciśniętych owoców i warzyw dostają się do następnego soku, czy koktajlu. Nikt nie lubi pić soku pomarańczowego z „nieproszonym” dodatkiem np. szpinaku. Dlatego też Sana HoReCa posiada genialną funkcję przepłukiwania „na biegu” – wyściskasz jeden rodzaj soku, następnie wlewasz 0,5litra wody, a wyciskarka sama płucze sito z resztek wyciskanego surowca. Gdy za chwilę będziesz robił następny sok – po poprzednim nie będzie śladu, możesz spokojnie podać go klientowi.
Gigantyczny otwór wsadowy (o średnicy aż 8,8cm!) i dodatkowy mniejszy wsad na zieleninę
Aż 8,8cm średnicy otworu wsadowego pozwala znacznie ograniczyć czas potrzebny na krojenie i przygotowanie surowców do wyciskania. Niektóre owoce np. niewielkie jabłka, cytryny, cytryny można zmieścić w całości. Dodatkowo Sana HoReCa posiada drugi, mniejszy otwór wsadowy przeznaczony do wkładania liści, ziół i warzyw korzeniowych.
Aż 2 wymienne korpusy robocze w zestawie!
Jako jedyna wyciskarka, Sana HoReCa posiada w zestawie aż dwa zamienne korpusy robocze. Oznacza to, że wraz wyciskarką otrzymujesz drugi komplet roboczych elementów tj. wałek ślimakowy, sito, kosz czyszczący, przezroczysty korpus z szeroką tubą wsadową. Daje Ci to możliwość rozdzielenia np. jednego korpusu do wyciskania warzyw („wytrawnych” kompozycji sokowych), a drugiego do soków owoców (słodkich kompozycji). W razie potrzeby po prostu podmieniasz korpus i już możesz wyciskać zupełnie inny sok. Co więcej, w razie zaginięcia, czy uszkodzenia któregoś z elementów, nie musisz się martwić, że wyciskarka będzie stała bezużyteczna przez czas reklamacji czy zakupu części. W razie potrzeby po prostu sięgasz po zapasowy komplet części.
Innowacyjny silnik przystosowany do pracy ciągłej!
Wyciskarki wolnoobrotowe do użytku domowego mają 30-minutowe ograniczenie pracy, natomiast wyciskarka Sana HoReCa może pracować nawet 24 godziny, bez przerwy. Jej silnik posiada dużą moc 200W i jest niezwykle wytrzymały, ale w przeciwieństwie do sokowirówek czy blenderów, pracuje bardzo cicho – jego głośność pracy to zaledwie 40dB. Nie musisz się obawiać, że usłyszą go Twoi goście.
Funkcja precyzyjnego mieszania sokowych kompozycji, dzięki zatyczce wylotu soku
Dzięki zatyczce wylotu soków możesz m.in. przygotowywać sokowe kompozycje wewnątrz wyciskarki. Wystarczy opuścić zatyczkę, włożyć wybrane składniki i pozwolić, aby wyciskarka wycisnęła je, a następnie precyzyjnie wymieszała gotową mieszankę. W ten sposób możesz przygotować też koktajle z dodatkiem jogurtu, mleka, kefiru itp.
Łatwiejsze mycie z funkcją przepłukania na biegu
Funkcja przepłukiwania na biegu nie tylko opłukuje wyciskarkę między sokami, ale i znacznie ułatwia końcowe mycie wyciskarki, usuwając sporą część włókien i resztek soku pozostałych w wyciskarce.
Higieniczne, wytrzymałe części z Ultem’u
Wszystkie części wyciskarki Sana HoReCa zostały wykonane z niezwykle wytrzymałych, higienicznych, materiałów (Ultem, Tritan) wolnych od Bisfenolu A i innych szkodliwych substancji.
Bardzo prosta obsługa, funkcja cofania (Reverse)
Obsługa Sana HoReCa, jest tak samo intuicyjna, jak każdej innej wyciskarki wolnoobrotowej. Przycisk cofania „Reverse” przydaje się, w razie zablokowania np. zbyt twardym surowcem. Wówczas nie trzeba rozmontowywać korpusu, wystarczy włączyć funkcję cofania na 2-3 sekundy, aby odblokować zator i kontynuować wyciskanie.
Opcjonalne akcesoria rozszerzają funkcje wyciskarki
Do wyciskarki Sana HoReCa dostępne są dodatkowe akcesoria rozszerzające jej funkcje:
- sito o większych otworach – dla wielbicieli gęstszych soków z większą domieszką włókna.
- wkład do robienia smoothie – dzięki niemu zrobisz koktajle na bazie owoców, z dodatkiem mleka, jogurtu, kefiru itp. o idealnie gładkiej konsystencji.
- wkład do kruszenia lodu – pozwala wykorzystać wyciskarkę Sana do robienia drinków z dodatkiem kruszonego lodu, mrożonych koktajli itp.
