Pieczywo jest podstawowym elementem naszej diety – spożywamy je codziennie i wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego posiłku. Niestety zauważamy też kiepską jakość pieczywa „kupnego”, która stale się pogarsza. Dzisiejsze pieczywo kupne jest „nijakie” w smaku, „gąbczaste” w konsystencji i brakuje mu charakterystycznego, pysznego zapachu. Co więcej zawiera szereg substancji chemicznych – ulepszaczy, utrwalaczy, spulchniaczy, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie.
Dlatego też wielu z nas wolałaby piec chleb samemu. Z drugiej jednak strony może nam się to z pozoru wydać bardzo pracochłonnych zadaniem. I właśnie dlatego powstał wypiekacz do chleba Sana, który sprawia że codzienne pieczenie pieczywa jest nie tylko możliwe, ale przede wszystkim bardzo proste i przyjemne. Wykonuje on za nas dosłownie wszystkie pracochłonne zadania – zagniatanie, wyrastanie – my tylko raz dodajemy składniki i uruchamiamy program, by za kilka godzin otrzymać pyszny bochenek domowego, naturalnego, pysznego chleba.
Zaletą wypiekacza Sana jest nie tylko jego prostota. Jest to urządzenie naprawdę wyjątkowe, o bardzo wielu funkcjach i możliwościach. Zawiera w sobie wszystko, czego można by oczekiwać od idealnego pomocnika kuchennego.
Poznaj jego zalety i możliwości:
Kilkadziesiąt rodzajów pieczywa
W wypiekaczu do chleba Sana możesz piec dowolny rodzaj pieczywa, bez żadnych ograniczeń. Możesz piec pieczywo pełnoziarniste, bezglutenowe, graham, a także bagietki, bułki, ciasta, babki, czy też pieczywo słodkie np. drożdżowe. Wypiekacz jest przystosowany do wypieku pieczywa zarówno na zakwasie jak i zwykłych drożdżach piekarniczych.
Idealny chleb, taki jak lubisz
Chcesz spróbować innego rodzaju pieczywa? Z innego rodzaju mąki? Dodać jakiś składnik dla smaku ? Albo po prostu lubisz chleb nieco innej konsystencji – bardziej lub mniej dopieczony, twardszy czy bardziej sprężysty. Wypiekacz chleba Sana zaprojektowano tak, aby dać Ci absolutnie maksymalną dowolność. Możesz próbować różnych przepisów, dobierać warunki pieczenia, tak aby Twoje wypieki były zdrowsze i jeszcze smaczniejsze. Ulubiony program możesz łatwo zapisać, by później uruchomić go jednym przyciskiem.
Prawdziwy, tradycyjny, 100% naturalny chleb na zakwasie
Dzięki wypiekaczowi do chleba Sana nie tylko od podstaw zrobisz dowolny rodzaj chleba, ale i prawdziwy zaczyn! Nie ma nic prostszego, wystarczy woda i mąka, a wypiekacz zapewni optymalne warunki do dojrzewania i wyrastania zaczynu na chleb.
Maksymalna dowolność
Mankamentem większości wypiekaczy jest fabrycznie ustawiony zestaw programów, zwykle na dwa podstawowe rodzaje chleba i jeden rodzaj bułek, którego nie można zmienić, gdy chcemy nie jesteśmy zadowoleni z wypieku, albo chcemy spróbować innego przepisu. Producenci wypiekacza Sana zadbali o to, by był on w pełni programowalny i oferował Ci pełną dowolność – być to Ty decydował, co chcesz wypiec i w jaki sposób.
Niezawodność i najwyższa jakość
Wypiekacz do chleba Sana opracowany został przez specjalistów z 20-letnim doświadczeniem w projektowaniu urządzeń do wyrobu pieczywa. Zastosowano w nim najlepsze rozwiązania zarówno technologiczne, jak i materiałowe. Dzięki temu mamy pewność, że będzie działał bezproblemowo przez wiele lat. Wypiekacz Sana zbudowany jest ze wysokiej klasy stali nierdzewnej, co zapewnia jego niezawodność i higieniczność. Formy do wypieku wykonane zostały z nieprzywierającego teflonu i stali nierdzewnej (w zależności od modelu).
Łatwy podgląd wypieku bez otwierania wypiekacza
Górna pokrywa wypiekacza została wykonana z hartowanego szkła, dzięki czemu możemy zobaczyć efekty wypieku, bez otwierania wypiekacza. .
Podświetlany, cyfrowy wyświetlacz i dotykowy panel sterowania
Wypiekacz do chleba Sana wyposażony został w czytelny, wygodny w obsłudze panel sensoryczny z dużym, podświetlanym wyświetlaczem, co zapewnia intuicyjną, bezproblemową obsługę wypiekacza.
Dżemy, galaretki i marmolady
Zrób domowej roboty, naturalne dżemy, powidła i marmolady, bez konserwantów, środków żelujących czy sztucznych barwników. Przy pomocy wypiekacza Sana to dziecinnie proste – wystarczy wsypać owoce, dodać cukru, wody i uruchomić program. Wypiekacz zajmie się resztą.
Naturalne jogurty i kefiry
Zawierające żywe kultury bakterii (Lactobacillus and Bifidobacterium), które wspaniale wspomagają pracę jelit i chronią przed nowotworami okrężnicy. Z wypiekaczem Sana przygotujesz codzienne świeżą porcję całkowicie naturalnego jogurtu, zamiast kupować jogurty zawierające sztuczne dodatki.
Sery dojrzewające Tempeh i Natto
To wyjątkowe sery na bazie soi, idealne dla wegetarian. Są doskonałym zamiennikiem mięsa, dobrym źródłem białka i witaminy B12, co więcej są lekkostrawne i niskokaloryczne. Nie zawierają cholesterolu, ani glutenu. Można je jeść gotowane z warzywami, pieczone, z makaronem, w zupach, a nawet grillowane jak kotlet. Sery te są niedostępne w polskich sklepach, ale możemy je zrobić przy pomocy wypiekacza Sana.
Pieczenie mięs, ryb i warzyw
Zarówno w niskich (zdrowsze) jak i wyższych (szybsze) temperaturach – sam wybierasz (zakres temperatur to od 20 do 230st.C). Wypiekacz Sana to znakomity substytut tradycyjnego piekarnika - nie wysusza potraw, dzięki czemu mają wspaniały, intensywny smak, są bardziej soczyste i znacznie zdrowsze. Cały obiad można przygotować za jednym razem, a w dowolnej chwili podgrzać go także w wypiekaczu Sana.
Słodki deser Amazake bez cukru
To pyszny, tradycyjny japoński przysmak na bazie ryżu lub innego ziarna np. owsa, gryki, jęczmienia. Jest naturalnie słodki, mimo że nie wymaga żadnych substancji słodzących. Dzięki temu jest idealny dla osób na diecie, czy diabetyków – nie podnosi poziomu cukru we krwi, jest lekkostrawny, nie obciąża trzustki. Mogą go nawet jeść dzieci zamiast niezdrowych słodyczy. Możesz go jeść na śniadanie albo jaką słodką przekąskę, a nawet użyć jako krem do ciasta.
Aż 7 programów na początek
Które możesz dowolnie modyfikować i zapisywać. 3 programy przeznaczone są do wypieków wszelkiego pieczywa, ciast, babek itp., 1 program służy do robienia dżemów, galaretek i marmolad, 2 programy do fermentacji i dojrzewania (jogurty, sery, amasake), 1 program do pieczenia (mięsa, ryb, warzyw itp.).
Innowacyjny trójfazowy proces pieczenia
Pozwala otrzymać najlepsze efekty pieczenia, każdego rodzaju wypieku, a zarazem zapewnia największy zakres możliwości. Proces pieczenia składa się faz – wyrabiania (tj. mieszania), dla którego można ustawić intensywność, wyrastania, dla którego ustawiamy czas trwania i temperaturę (od 20 -230st.C) i wypiekania, któremu również należy ustawić czas i temperaturę. Możemy ustawić jedną temperaturę dla całego pieczenia, zwiększyć albo zmniejszyć w początkowej, czy końcowej fazie – wszystko według naszego uznania i stosowanego przepisu.
Dokładne wyrabianie, 3 intensywności do wyboru
Ponieważ różne pieczywa i ciasta wymagają wyrabiania o różnej intensywności, masz możliwość ustawienia aż 3 prędkości zagniatania. Mocne, stalowe, a zarazem niewielkie (by nie uszkodziły chleba) mieszadła, w ciągu 3 minut zagniotą nawet największą porcję ciasta na chleb.
Idealne, stabilne warunki pieczenia
Ogromną zaletą wypiekacza Sana, jest to że zapewnia stabilne, jednolite warunki procesu wypiekania, zgodnie z ustawionymi parametrami. Temperatura wypieku nie waha się, ani nie zmienia gwałtownie w trakcie trwania każdej fazy, jest jednakowa w całej komorze pieczenia. Dzięki temu otrzymujemy idealny wypiek – bez miejsc „niedopieczonych”, czy spalonych.
Opóźniony start
Ta funkcja pozwoli nam codziennie rano cieszyć się świeżym, pachnącym pieczywem na śniadanie, bez wychodzenia do sklepu. Wystarczy, że poprzedniego dnia wieczorem włożymy do wypiekacza składniki, nastawimy program i opóźnimy go o 8 godzin. Wypiekacz uruchomi się nad ranem, a gdy się obudzimy, chleb będzie gotowy i cały dom będzie pachniał świeżym pieczywem.
Zarówno do mniejszych jak i większych wypieków
Wiele wypiekaczy jest w stanie dobrze upiec tylko jeden rozmiar chleba, podczas gdy niekiedy potrzebujemy go mniej (nie chcemy żeby się zmarnował, bo np. testujemy nowy przepis i nie wiemy czy nam zasmakuje) a niekiedy więcej (na Święta, albo gdy odwiedzą nas gości). Wypiekacz Sana pozwala wypiec taki bochenek chleba jaki chcesz, sam ustalasz ilości składników. Niezależnie czy pieczesz mały czy duży bochenek (nawet do 1,8kg) możesz mieć pewność, że efekt będzie tak samo idealny.
Wygodne dodawanie składników w trakcie pieczenia
Jeżeli lubisz chleb posypany ziarnem zbóż, albo ciasto z bakaliami, możesz łatwo dodać te (lub inne ulubione składniki) w dowolnym etapie pieczenia.
Aktualizacje programów
Jako jedyny wypiekacz na świecie, Sana może być aktualizowany, tak jak telefon komórkowy czy tablet. Oznacza to, że gdy w sprzedaży pojawia się nowy model wypiekacza, z nowszym systemem (np. większą liczbą programów czy opcji), każdy będzie mógł zaktualizować system swojego wypiekacza do najnowszej wersji i cieszyć się nowymi możliwościami, bez konieczności kupna nowego wypiekacza.
Maksymalna wygoda, minimum pracy
W dzisiejszych czasach nie mamy czasu na długie gotowanie obiadów i przesiadywanie w kuchni. Z pomocą przychodzą więc te urządzenia, które wykonują te obowiązki za nas, abyśmy mogli zająć się czymś przyjemniejszym. Taki jest właśnie wypiekacz Sana. Nie trzeba go „pilnować”, ani „doglądać” – wszystko zrobi sam i automatycznie wyłączy się, gdy skończy zadanie, co oznajmi dźwiękiem, abyśmy wiedzieli że ciasto czy chleb jest już gotowy.
Błyskawiczne mycie
Jedna forma, którą możesz myć w zmywarce, żadnych zakamarków, drobnych części czy trudnodostępnych miejsc. Utrzymanie wypiekacza Sana w czystości jest bajecznie proste.
SPRAWDŹ DOSTĘPNE URZĄDZENIA PRZECENIONE
