Sedona to suszarki do żywności klasy premium, których atutem jest najwyższa jakość wykonania, duża pojemność, świetne parametry oraz bardzo wysoka efektywność suszenia. Dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii, umożliwiają efektywne suszenie różnorodnych produktów, z zachowaniem ich wartości odżywczych. Są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
W rodzinie suszarek Sedona wyróżniamy 6 modeli, zróżnicowanych pod względem rozmiarów i funkcji.
Model Combo charakteryzuje się:
- pojemnością – duże rozmiary i aż 9 tac, czynią ją idealnym wyborem dla zwolenników surowego odżywiania i osób zdrowo odżywiających się;
- aż 3 trybami pracy – pozwalają dostosować parametry suszenia do rodzaju suszonych produktów i oczekiwań użytkownika. Możemy wybierać po między trybem szybkim, surowym oraz łączonym;
- podziałem na dwa obszary suszenia - dzięki czemu możesz suszyć mniejsze ilości surowca (do 4 tac), przy mniejszym zużyciu prądu;
- możliwością ustawienia czasu suszenia nawet do 99 godzin;
- możliwością precyzyjnego ustawienia temperatury suszenia od 25 do 65st.C. z dokładnością do 1st.C;
- cyfrowy panel sterowania zapewnia łatwą konfigurację i monitorowanie procesu suszenia.
Główne cechy suszarki Sedona:
Jak działa suszarka Sedona?
Suszarka Sedona suszy produkty wykorzystując poziomy przepływ powietrza. System wentylacji rozprowadza ciepłe powietrze po całej komorze suszenia, zapewniając efektywne i równomierne suszenie. Termostat monitoruje temperaturę wewnątrz suszarki i steruje systemami nagrzewania i wentylacji. Dzięki zastosowanej technologii produkty suszone są precyzyjnie, z zachowaniem większości ich wartości odżywczych i naturalnego smaku – nie dochodzi do ich przegrzewania, czy niedosuszenia.
Co można suszyć w suszarce Sedona?
Dzięki dużym rozmiarom, wyjmowanym tacom i prostopadłościennej konstrukcji, Sedona jest bardzo wszechstronna. Można w niej suszyć zarówno mniejsze, jak i większe produkty – zyskujemy potrzebne miejsce, wymontowując zbędne półki. Można suszyć całe grzyby, a nawet wyrastać chleb. Można fermentować jogurty i sery, suszyć ceramikę! Oczywiście, w suszarce Sedona wysuszysz też dowolne warzywa, owoce, grzyby, zioła i przyprawy. Możesz również suszyć ziarna, nasiona, ryby i mięso.
3 tryby pracy: szybki, surowy i łączony
Suszarka do żywności Sedona Combo, podobnie jak model Express, wyposażona została w trzy praktyczne tryby pracy, które wybieramy w zależności od rodzaju suszonych produktów i naszych indywidualnych potrzeb.
- Tryb szybki – pozwala ustawić temperaturę średnią (nawet do 65st.C), wokół której oscyluje temperatura suszenia. Tryb ten pozwala suszyć najszybciej, w wyższych temperaturach. Najlepiej nadaje się do suszenia mięsa.
- Tryb surowy – pozwala ustawić temperaturę graniczną (do 48st.C), której temperatura suszenia wewnątrz suszarki nie może przekroczyć. Jest to szczególnie istotne dla zachowania składników odżywczych, które są wrażliwe na przegrzanie i utratę wartości. Tryb ten nadaje się najlepiej do warzyw, owoców i innych produktów, których witaminy chcemy zachować.
- Tryb łączony – tryb ten jest dwuetapowy, w pierwszym etapie suszenie odbywa się w wyższej temperaturze, następnie temperatura spada i utrzymuje się przez resztę czasu suszenia. Tryb ten najlepiej sprawdza się przy suszeniu soczystych produktów (pomidorów), gdzie ważne jest aby w pierwszym etapie odparować nadmiar wody i, dzięki temu, skrócić całkowity czas suszenia.
W przypadku wszystkich trzech trybów pracy użytkownik ma możliwość ustawienia odpowiedniej temperatury oraz czasu suszenia.
Tryb oszczędzania energii
Model Combo suszarek Sedona (podobnie jak model P9000) posiada sprytną funkcją, która pozwala ograniczyć zużycie energii i suszyć efektywniej mniejsze porcje surowca. Jeżeli chcemy suszyć na raz do 4 tac produktów, dzielimy komorę suszenia przy pomocy separatora na dwa obszary suszenia i korzystamy tylko z górnego lub dolnego. Suszarka uruchamia wówczas tylko jeden system grzewczy i rozprowadza ciepło tylko po obszarze suszenia, w którym znajduje się suszony produkt – nie tracąc go na obszar „nieużywany”. Drugi system grzewczy pozostaje wyłączony, oszczędzając energię elektryczną.
Podwójny system grzewczy, dwa wentylatory
Modele Combo oraz P9000 wyróżniają się dwoma niezależnymi systemami grzewczymi oraz dwoma wentylatorami. Przy suszeniu większych ilości surowca, uruchamiane są oba systemy, co zapewnia wysoką efektywność suszenia i stabilność temperatury.
Minutnik, cyfrowy panel sterowania, termostat
Sedona posiada minutnik, przy pomocy którego można wyznaczyć czas suszenia nawet do 99 godzin bez przerwy! Termostat suszarki Sedona kontroluje, aby temperatura w komorze suszenia oscylowała wokół wartości wyznaczonej przez użytkownika. Możesz ustawić temperaturę od 30 – 68st.C. Cyfrowy panel sterowania pozwala wygodnie modyfikować ustawienia, wyświetla czas i temperaturę suszenia. Diody informują, który tryb został ustawiony.
Najwyższa jakość, 9 dużych tac, wszystkie elementy BPA FREE
Suszarki Sedona wykonane są materiałów najwyższej jakości. Drzwiczki są przezroczyste, co zapewnia wygodny podgląd procesu suszenia. Wykonane są z grubego, hartowanego szkła. Obudowa i półki suszarki zrobione są z niezwykle wytrzymałego i higienicznego poliwęglanu – BPA-Free. Model Combo posiada 9 tac wykonanych z bezpiecznego, higienicznego tworzywa bez BPA oraz tacę ociekową i tacę pełną – dzielącą komorę suszenia na 2 części. Wszystkie elementy są wolne od Bisfenolu A (BPA free).
Bezpieczeństwo pracy
Przy otwarciu drzwiczek suszarka zatrzymuje suszenia, natomiast zamknięcie drzwiczek, skutkuje automatycznym wznowieniem pracy. Po upływie wyznaczonego czasu suszenia, suszarka wyłącza systemy grzewcze i przełącza się w tryb gotowości, nie dopuszczając do przesuszenia produktów. Suszarkę Sedona wyposażono również w zabezpieczenie przed przegrzaniem.
