Klienci często pytają nas czym się różnią poszczególne modele wyciskarki Angel. Wyjaśniamy…
Wyciskarki Angel uznawane są za Rolls Royce’y wśród wyciskarek do soków. Jako jedyne wyciskarki na świecie wykonano je w całości ze stali nierdzewnej. Są dwuślimakowe – posiadają unikalne 3-etapowe wałki ślimakowe, obracające się w przeciwnych kierunkach oraz 3-fazowe sito, co w połączeniu zapewnia absolutnie najwyższą wydajność, tj. dokładność wyciskania, ze wszystkich wyciskarek na świecie oraz najklarowniejszy sok. W tych kwestiach są bezkonkurencyjne.
Jak dotąd wyprodukowane zostały trzy modele wyciskarek Angel: 5500, 7500 oraz 8500S. Jeżeli w sprzedaży spotkasz się z dodatkowym określeniem modelu np.: „Super” Angel, to jest to wyłącznie określenie dodane przez sprzedawcę, nie zaś nowy model wyciskarki. Oryginalne modele wyprodukowane przez fabrykę Angel są tylko trzy. Poniżej omawiamy ich specyfikację.
Najpierw powiemy nieco o cechach wspólnych wszystkich trzech modeli wyciskarek Angel.
Angel 5500 to „najstarszy” model, na bazie którego wyprodukowano dwa kolejne . Jego części robocze wykonane są ze stali odpornej na korozję i kwas, bezpiecznej do kontaktu z żywnością, o symbolu SU304. Jest to najbardziej powszechna stal stosowana w przemyśle spożywczym. Model 5500 posiada bieg wsteczny uruchamiany ręcznie (przy pomocy przycisku).
Więcej informacji o tym modelu przeczytać można tutaj:
Środkowy model, od swojego starszego brata – modelu 5500 różni się jedynie jedną cechą. Posiada automatyczny bieg wsteczny. Oznacza to, że gdy nastąpi przeładowanie wyciskarki, np. podane zostanie za dużo surowca na raz albo zbyt twardy kawałek, automat wyłączy wyciskarkę zapobiegając przeciążeniu i spaleniu silnika. Następnie, aby odblokować zator, automat uruchomi bieg wsteczny na kilka sekund i ponownie załączy bieg do przodu. Dzięki takiemu rozwiązaniu nie trzeba dotykać panelu sterowania podczas pracy wyciskarki, a wyciskarka jest chroniona przed przeciążeniem.
Więcej informacji o modelu Angel 7500 tutaj:
Najbardziej „zaawansowany” model, chociaż znów różnica między starszym modelem jest niewielka. Tak, jak Angel 7500, model 8500S również posiada automatyczny bieg wsteczny. Natomiast jego jedyną cechą wyróżniającą jest zastosowanie lepszej jakości stali o symbolu SU316 do wykonania sita, korpusu i wałków ślimakowych. Stal ta używana jest do produkcji narzędzi chirurgicznych i posiada wyższe współczynniki odporności na korozję i kwas względem stali SU304. W praktyce oznacza to, że jest bardziej odporna na działanie kwasu zawartego w soku i dłużej zachowa „nieskazitelny” wygląd.
Więcej informacji o modelu Angel 8500S tutaj: