Nie wiesz co zrobić ze śliwkami? Wyciśnij z nich sok!

Śliwki, podobnie jak brzoskwinie czy nektarynki charakteryzują się niską kalorycznością. Jeżeli więc chcesz zrzucić kilka kilogramów, warto dodać je do swojej diety. Co ważne, posiadają one wysoką zawartość cennych witamin i minerałów, są więc bardzo korzystne dla Twojego zdrowia, tj:

• poprawiają trawienie;
• zmniejszają ryzyko zawałów;
• wspomagają walkę z nowotworami;
• chronią przed cukrzycą;
• wzmacniają kości;
• wspierają pracę mózgu,

Kupując śliwki zalecamy wybierać te nieco bardziej miękkie, ponieważ wyciśnięty z nich sok będzie słodszy. Kolor nie ma większego znaczenia, w sprzedaży spotkasz różne gatunki – wybór zależy od Twoich preferencji.

Śliwki zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze w pysznej postaci. Można je dodać do praktycznie każdego soku, nawet warzywnego, aby poprawić jego smak. Jeśli wyciskasz sok z samych śliwek dodaj do niego szczyptę cynamonu, a zyska nowy, pyszny smak.

Oto kilka propozycji śliwkowych przepisów:

Poranne orzeźwienie

• 5-10 śliwek
• 3 jabłka (najlepiej Ligol)
• 2 grejpfruty

Umyj jabłka i śliwki, usuń pestkę, obierz grejpfruty. Pokrój owoce na mniejsze kawałki – śliwki na połówki, jabłka w ćwiartki, grejpfruty na cząstki. Jeżeli masz wyciskarkę wyposażoną w dwa sita, możesz założyć to o większych otworach. Wyciskaj na zmianę wszystkie owoce.

Popołudniowa przekąska w płynie

• 6-8 śliwek
• 1 burak
• 5 marchwi
• ½ cytryny

Starannie umyj warzywa i śliwki. Obierz cytrynę i usuń pestkę ze śliwki. Pokrój składniki na kawałki i wyciskaj na przemian w swojej wyciskarce.

Koktajl na dobranoc

• 5 śliwek
• 1 garść owoców leśnych
• 1 garść wiśni

Opłucz wszystkie i wydryluj pestki. Jeżeli masz wyciskarkę wyposażoną w dwa sita, możesz założyć to o większych otworach. Wyciskaj na zmianę wszystkie owoce.

Eksperymentuj z innymi kompozycjami z wykorzystaniem śliwek. Dobieraj smak do swoich upodobań.